Hausse des prix alimentaires : les distributeurs français suspendent les négociations
Les consommateurs français doivent s’attendre à une augmentation du coût de leurs courses dès le mois de mars prochain. Dominique Schelcher, directeur général de la Coopérative U, a mis en garde contre cette inflation imminente, attribuant la situation à une conjoncture économique défavorable.
Selon M. Schelcher, l’augmentation des coûts de transport, l’importation d’emballages et la progression des salaires contribuent à cette hausse. Ces éléments s’ajoutent aux préoccupations croissantes concernant le coût de la vie.
Les négociations commerciales annuelles entre les supermarchés et les industriels agroalimentaires, initialement prévues pour débuter le 1er décembre, sont actuellement boycottées par plusieurs distributeurs, dont la fédération U. Cette décision collective est justifiée par un manque d’action gouvernementale face au manque de transparence des industriels concernant leurs prix.
Dominique Schelcher a souligné que certains acteurs profitent de la canicule et de la sécheresse estivale pour augmenter leurs tarifs de manière injustifiée. Il a évoqué l’existence de « fausses demandes d’augmentation », estimant qu’environ 5 % des demandes sont infondées.
Thierry Cotillard, président du groupement d’indépendants Mousquetaires, partage ce constat, affirmant que plus de 15 % des demandes d’augmentation sont frauduleuses. Il a illustré ce phénomène par des exemples de « pseudo-innovations » sur les produits, modifiant les codes-barres et rendant difficile la comparaison des prix.
Jusqu’à présent, le secteur alimentaire avait été relativement préservé de l’inflation. L’association de consommateurs Que Choisir Ensemble a relevé une inflation alimentaire de 1,8 % en octobre 2026, contre 3,4 % pour l’inflation générale. L’Insee confirme que les prix alimentaires sont restés stables.
Dominique Schelcher a exprimé son inquiétude quant à la capacité des ménages français à faire face à ces nouvelles augmentations, soulignant que près d’une personne sur deux a des difficultés à joindre les deux bouts.
